Franco Salvini
Meatre e gran maestro della ristorazione.
Insignito del titolo di cavalierato al ordine del lavoro e Chef della FIC, la Federazione Italiana Cuochi.Uomo eccezionale con grande passione ed amore per questa professione.
Adesso come allora le figlie portano avanti con la stessa professionalità ma con in più innovazione e creatività il lavoro da lui iniziato.
GUSTO TOSCANO
Insieme alla cordialità ed all’accoglienza dello staff vi ritroverete a degustare quanto più di tipico può offrirvi la Val di Chiana.
Antiche ricette si fondono con una cucina contemporanea, portandovi sul tavolo piatti semplici ma ricchi di bontà e di storia.
Adatto per tutti i gusti e per tutte le necessità, è possibile richiedere piatti particolari senza glutine o per vegetariani, così da poter accontentare i bisogni di chiunque.
TUTTI I GUSTI
Riusciamo a soddisfare i palati di tutti i generi grazie anche agli ingredienti migliori.
Vengono specialmente selezionate con estrema cura le carni tipiche della Val di Chiana, da ambienti fidati e controllati.
La preparazione mira a lasciare intatte le qualità nutrizionali ed esaltare il loro gusto unico.
TRADIZIONE
Crostino Toscano
Il fegatino nero tipico della regione
Panorama di delizie
Un mix speciale di bruschette
Pappa al pomodoro
Un classico conosciuto in tutto il mondo
Pici all'aglione
Due delizie che si trovano solo in Val di Chiana
La Chianina
La carne Toscana d'eccelenza
Eventi
La Tavernetta offre una splendida veduta sulle colline vicino grazie alla meravigliosa terrazza, ideale per organizzare i tuoi eventi in tutta tranquillità.
Ospitiamo senza problemi ricevimenti per matrimoni, battesimi, feste di laurea, compleanni e quanto più necessitiate.
Lucignano
Patria della Maggiolata, Lucignano ed i paesi vicini offrono eventi interessanti dove poter passare una piacevole giornata.
I nostri clienti sono spesso e volentieri di passaggio per visitare la zona e non perdono occasione di fare la piacevole scoperta di soggiornare nel nostro ristorante.
Perchè non provare?